铝模板拆模后表面出现起皮的原因可能有以下几点：
1.混凝土配合比不当：混凝土配合比不当，即水泥用量不足或过多，沙、石、水泥等材料比例不恰当，可能会影响铝模板拆模后的表面质量。2.混凝土搅拌不均匀：如果混凝土搅拌不均匀，会导致混凝土中出现气泡、蜂窝、麻面等问题，进而影响铝模板拆模后的表面质量。3.混凝土浇筑不当：如果混凝土浇筑不当，例如浇筑速度过快、振捣不足或过度等，会使混凝土表面出现缺陷，如起皮、气泡等问题。4.铝模板表面处理不当：铝模板表面处理不当，例如表面有污垢、油渍、残渣等，会影响混凝土与铝模板的粘结力，导致拆模后表面出现起皮等问题。5.铝模板施工质量问题：如果铝模板施工质量存在问题，例如安装不牢固、拼缝不严等，会导致拆模后表面出现起皮等问题。6.混凝土养护不当：如果混凝土养护不当，例如浇水不足或过度、养护时间不够等，会影响混凝土的强度和表面质量，导致拆模后表面出现起皮等问题。
综上所述，铝模板拆模后表面出现起皮的原因可能涉及多个方面，包括混凝土材料、施工工艺、铝模板处理等方面。为了解决这一问题，需要从多个方面入手，包括优化混凝土配合比、提高混凝土搅拌质量、规范混凝土浇筑操作、加强铝模板表面处理、提高铝模板施工质量以及加强混凝土养护等。通过综合采取这些措施，可以有效地提高铝模板拆模后的表面质量，避免出现起皮等问题。