一年四季你最爱哪一个？
小二最爱生机盎然的春天
有的饭团形容春天是暖暖的阳光晒在身上，有甜甜的、浪漫的初恋般的味道。今天厨房达人马银霞、特级厨师顾玉亮就要用两道菜来诠释这美妙的时光！
要想抓住一个人的心
一定要先抓住TA的胃
一道菜能成就一段美好姻缘？
饭团们准备好了么
达人大厨要开始撒狗粮了！
达人马银霞的定情菜要从十八岁说起，先生为没吃过虾从不下厨房的她，做了一道金盏虾仁。一吃不要紧，不仅抓住了她的心和胃，还让小马对下厨产生了浓厚的兴趣~您看这份达人银霞亲手做的礼物就知道，如今她的厨艺了得！
婚后幸福甜如蜜，老公的体重见证爱的故事。不过在小马的饮食指导下，一年半的时间经过调整饮食结构，老公从斤减到斤，减了62斤！！！饭团们，快来看看这充满爱的菜，到底有何魔力！
外皮脆而焦香
虾仁带着蔬果清香
做得如此美味有妙招
1.虾仁用淀粉揉搓后再用水冲掉，炒出的虾仁会更清脆。
2.梨子去皮后最好放在水中浸泡，防止氧化。
3.食物搭配有禁忌，要选择合适营养均衡的食材搭配。
看着下厨时喜笑颜开的小马，说着与老公的幸福生活，浪漫其实很简单，跟爱的人一起做开心的事，吃着充满爱的家味，小小厨房里也能盛满爱的故事。
吃完这一波“狗粮”，还有下一波。顾大厨要做的菜，可是曾经和媳妇一起在一个很普通小餐馆里吃到的蜂窝玉米，当时媳妇特别爱吃连连称赞，后来顾大厨就为了她回家悉心研究起来~起初是屡做屡失败，在数不清的尝试后，才得以是神还原，甚至还琢磨出一套秘方。如今这也是两人每一年结婚纪念日的保留菜哟！
香甜酥脆、传统创新
学学这份爱情“保鲜菜”
1.吉士粉具有浓郁的奶香味和果香味，一般用于面包、西点表面的装饰。可以在冷水中直接溶解使用。
2.在制作蜂窝玉米时，糊的比例很重要：克淀粉、10克吉士粉、10克奶粉、一个蛋清、克水、2克盐、少量白糖。搅拌均匀即可，不要搅打上劲，否则不会呈现出蜂窝状。
3.油温八成热时，用漏勺筛着面糊下入油锅中快速炸至定型，蜂窝玉米才能巧还原哦。
听了美丽的爱情故事
学会了能让爱情“保鲜”的美食
其实幸福很简单
不论你的厨艺如何
只要用心为爱下厨，ta都会感受的到~
金盏虾仁
食材：虾仁馄饨皮彩椒梨蛋清淀粉料酒胡椒粉盐水油
做法：
1.彩椒、梨切丁，虾仁去虾线，开背后，放淀粉搅拌均匀后，再用水冲洗掉淀粉、吸干水分；
2.将料酒、胡椒粉放入虾仁中，腌制片刻；
3.取三张馄饨皮涂抹蛋清后，交错叠好放在模具中，入烤箱烤制25分钟；
4.大火热油，放虾仁、彩椒丁、梨丁、盐翻炒均匀，盛出放在烤好的馄饨皮上，即可。
藜麦蜂窝玉米
食材：玉米粒藜麦草莓沙拉酱淀粉吉士粉奶粉鸡蛋白糖盐水油
做法：
1.将克淀粉、10克吉士粉、10克奶粉、一个蛋清、克水、2克盐、少量白糖搅拌均匀，制成糊；
2.锅内放油，油温八成热时，把搅拌好的糊透过漏勺流入锅中，炸至定型；
3.放入玉米粒、藜麦，炸制成熟后即可盛出、滤油；
4.最后撒上草莓丁、沙拉酱即可。
今晚18：30分央视财经频道
《回家吃饭》一定要看啊！
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