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一个城市的味道几何，魅力几多美食以及颇具代表性的餐厅都在无声中彰显着城市特有的味道成为城市文化中不可或缺的一部分我们去到一座城市不仅会去打卡景区景点也会去寻找哪个餐厅的菜品值得吃其中网红美食也是必选项之一//我们将分期分享一些“网红”美食
这些美食既有偶像派的颜值
又有实力派的内涵
不仅在朋友圈很上镜
还自带话题度满满
一起来看看吧
▽▽▽//本期推荐餐厅及菜品//推荐餐厅：山海宴?潍坊店
山海宴?潍坊店是山东大舜鸿德文旅产业发展有限公司打造的高端餐饮品牌。新店坐落于山东潍坊。提起潍坊，这里北靠滨海，南依沂山，襟连海岱，道承齐鲁。南种野果山珍，中耕沃野千里，北行渔盐之利，是东夷文化的发源地。///
山海宴?潍坊店可谓是一家与海零距离镶嵌在海上的海鲜酒店海鲜美食讲究的一个“鲜活”一进门就可以看见澳洲龙虾等食材新鲜度肉眼可见真正的一口尝尽至鲜之滋味儿推荐菜品：蜂窝煤
难道蜂窝煤和海鲜有关？当主厨介绍“蜂窝煤”的制作方法时才发现看似简单的菜品却内藏玄机从食材到调配料到制作直到最后美味的呈现都是大厨们的不断地探索、尝试可见大厨们创作的初心只为把最好的味道呈现给顾客#制作方法#①首先要准备一公一母的螃蟹，把他们生生拆散。再来几只大虾也给他们头尾分离。
②橄榄油加蒜末爆香，下入螃蟹和虾炒出虾油，再加水焖煮40分钟。煮好之后，只要汤不要肉。
③然后接下来是墨鱼，先从背上开一刀取出骨头，然后从两边撕开取出内脏。墨鱼汁和墨鱼蛋都是可以吃的，撕掉墨鱼皮，切丁备用。再来半个洋葱同样切丁备用。
所以你要问了这和煤球有关系吗？别急往下看④先把洋葱和墨鱼炒出水分,然后放入生大米,先用小火煎，至大米煎出香味。再放入刚刚墨鱼肚子里的墨鱼汁，不停的翻炒，直到每一粒大米都染成黑色。
⑤最后加入之前炖好的海鲜汤和少量盐，再用小火不停的搅拌翻炒，直到汤汁全部收干为止。
这不是黑暗料理是一道著名的西班牙美食墨鱼汁海鲜饭只不过最后的成品我们以蜂窝煤的造型展示出来所以我们还需要一个圆形的摸具把海鲜饭装进去按紧压实（没有摸具就用大的可乐瓶子剪一个）再用一根奶茶吸管戳出蜂窝煤的孔这样一道“蜂窝煤”就做好啦海鲜味道超级浓郁，不仅可以体验到了吃“蜂窝煤”的乐趣还享受道了吃海鲜大餐的美味以山海之名，纳八方来客！
宴在山海，味为大观，
山海宴欢迎各界朋友光临惠顾！
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山海宴?潍坊店