自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。
最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。
可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康
骨质疏松的“加速器”是烟酒？骨科医生：4物伤骨也不轻，早戒掉
我们常常听到中老年人把腰酸背痛挂在嘴边，不小心摔一跤就骨折的情况比比皆是，于是就自然而然地认为骨质疏松是中老年人专属，其实不然，据相关研究显示，骨质疏松的发生与年龄的增长之间并不存在必然的因果关系，如果人们在年轻时注重饮食、生活方式等，尽量将自己在骨峰值时期的骨矿物质含量水平提高，也有可能在年老时不出现骨质疏松。
在大多数人的认知里，烟酒就是导致骨质疏松的罪魁祸首，只要把烟酒戒了，骨质疏松就不会找上门，其实这种想法太片面了，导致骨质疏松的原因很多，而烟酒只是其一，骨科医生提醒：这4种食物堪称“毁骨王”，不想骨头变成“蜂窝”，务必尽早戒掉，一起来看看吧！
一、高糖食物
每天吃一点甜食，会让人心情愉悦，但是过多食用高糖食物不仅会发胖，还会影响骨骼密度，这是因为人体在消化糖类物质时，会大量的消耗钙、镁、钠等元素，而钙元素的流失就是骨质疏松症状的源头。
二、高盐食物
很多中老年人嘴巴没有味道，就喜欢吃一些咸口的食物，像榨菜、咸菜、腊肉等等，每天摄入过多的盐，不仅会诱发高血压、心脑血管疾病，还会加速骨量流失，我们的肾脏平均每代谢毫克的钠，就会损耗26毫克的钙，这就意味着吃盐越多，肾脏的压力就越大，钙的流失也就越多。
三、碳酸饮料
碳酸饮料是年轻人的最爱，尤其在炎热的夏天，喝上一口冰镇的碳酸饮料别提多爽了，但长期大量的饮用碳酸饮料对骨骼伤害极大，因为碳酸饮料里面它含有大量的磷酸，长期饮用以后体内的磷明显的升高，体内钙磷的平衡被打破，导致身体中的钙大量流失，从而引发骨质疏松。
四、高草酸食物
绿叶蔬菜中大多都含有丰富的草酸，常见的有菠菜、莴笋、苋菜等等，草酸和钙极易结合成草酸钙而影响钙质的吸收，因此在补钙时，需要注意避免和高草酸食物一起食用，这样容易影响机体对钙质的吸收，如果要吃，最好焯一遍水，这样可以有效去除大部分草酸。
在了解完上面的4种“毁骨”食物后，我们不仅要管住嘴，还要迈开腿，坚持运动锻炼，多晒太阳，多吃高钙食物，下面给大家分享一道高钙菜，简单家常，常吃使骨骼更坚韧！
推荐食谱：银鱼煎鸡蛋
主要食材：银鱼、鸡蛋、
做法：
1.首先准备适量新鲜的银鱼，银鱼在买的时候就已经让摊贩把内脏去掉了，起锅烧水，水开后放姜片、料酒，倒入银鱼焯水0秒，控水捞出。银鱼是一种高钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，不但能补钙，还能提高免疫力，特别适合老人和小孩食用。
2.接着准备一个大碗，碗中依次放入胡萝卜丝、葱花、4个鸡蛋、食盐、鸡精、胡椒粉、料酒，用筷子快速搅匀。
.接着再倒入焯好水的银鱼，再次搅拌均匀，最后再加一点芝麻香油增香。
4.起锅烧油，油热倒入调好的蛋液，全程开中火慢煎，先不要急着翻动，一面煎至定型后，翻个面继续煎，煎4分钟左右，两面煎至金黄后，即可出锅装盘。
5.这道银鱼煎鸡蛋，营养美味，而且做法简单，特别适合宝妈做给孩子吃，或者老人补钙补蛋白都可以吃，喜欢的朋友快去试试吧！
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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