胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为慢性胃炎和急性胃炎两大类型。下面就让我们详细了解一下慢性胃炎和急性胃炎的知识。
慢性胃炎
一、发病原因
1、幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素：多见于急性胃炎之后，胃黏膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。主要指幽门螺杆菌感染。
2、刺激性物质：长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎。
3、药物：有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害。
4、口腔、咽部的慢性感染。
5、胆汁反流：胆汁中含有的胆盐可破坏胃黏膜屏障，使胃液中的氢离子反弥散进入胃黏膜而引起炎症。
6、环境变化：如环境改变，气候变化，人若不能在短时间内适应，就可引起支配胃的神经功能紊乱，便胃液分泌和胃的运动不协调，产生胃炎。
7、长期精神紧张，生活不规律。
二、临床表现
?、上腹疼痛和饱胀；
?、空腹时比较舒适，饭后不适；
?、进食虽不多但觉过饱；
?、出血（尤其是合并糜烂，可以是反复小量出血，亦可为大出血）。
慢性浅表性胃炎：表现为上腹疼痛，疼痛多数无规律、腹胀、嗳气、反复出血等。多数患者可无症状。
萎缩性胃炎：大多数患者可有上腹部灼痛、胀痛、钝痛或胀满、痞闷，尤以食后为甚，食欲不振、恶心、嗳气、便秘或腹泻等症状。有些患者可无明显症状。
慢性糜烂性胃炎：起病往往较急且重，出现上消化道大出血，出现呕血、黑便，休克，出血停止后常易复发。
三、病理危害
1、胃出血
慢性胃炎出血并不少见，粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糙食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现。
若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、大汗、甚至休克等。
2、贫血
慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血：
1）巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白；
2）缺铁性贫血，一是慢性失血所致；二是慢性胃炎患者吃饭少，营养不足引起；三是胃酸缺乏。
3、胃溃疡
胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，这种情况应及时进行胃部检查，以免延误诊治。
4、胃癌前期
据国际卫生组织统计，在胃癌高发区，经10-20年随访，平均胃癌发生率为10%。
他们的发展脉络为：浅表性胃炎—慢性胃炎—肠化生或不典型增生—胃癌。慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切相关。
四、联合用药
1、枸橼酸铋钾+雷尼替丁+阿莫西林
功效：适用于幽门螺杆菌感染所致的慢性胃炎。
雷尼替丁可以抑制胃酸的分泌，枸橼酸铋钾具有保护胃粘膜的作用，同时对幽门螺杆菌Hp有杀灭作用，其与阿莫西林同用可大大增强抗菌作用。
用法：枸橼酸铋钾、雷尼替丁，各毫克，2次/日；阿莫西林毫克，4次/日。
2、硫糖铝+雷尼替丁
功效：明显改善烧心、腹痛等症状，适用于非甾体类抗炎药或胆汁反流引起的胃炎硫糖铝为胃粘膜保护剂。
同时可以中和胃内胆盐，减轻胆汁反流对胃粘膜的刺激作用；雷尼替丁为抑制胃酸分泌药物，可减轻胃酸对粘膜的损害。
3、吗丁啉+硫糖铝+奥美拉唑
功效：吗丁啉为胃肠动力药，适用于胃下垂、幽门张力减低，胆汁反流，其与硫糖铝、奥美拉唑联用可缓解反酸、恶心、腹胀等消化不良症状。
注意事项：对于A型萎缩性胃炎患者不宜服用奥美拉唑等抑制胃酸分泌的药物，应该对症用药为主，如服用叶酸、维生素B12治疗贫血。
4、枸橼酸铋钾+雷尼替丁+克拉霉素
功效：枸橼酸铋钾、雷尼替丁与克拉霉素是有效清除幽门螺杆菌的联合药物，适用于对阿莫西林过敏的患者。
用法：克拉霉素毫克，4次/日、枸橼酸铋钾、雷尼替丁各毫克，2次/日，联用2周。
5、伊托必利+达喜+阿莫西林+奥硝唑
功效：较好治疗胃炎的搭配，伊托必利是新型胃肠道动力药，能够同时促进胃和肠的蠕动，改善患者食欲不振、腹胀等症状。
达喜是咀嚼的胃粘膜保护剂、对反酸、烧心、腹痛者可迅速缓解症状，副作用轻。阿莫西林与奥硝唑联合主要用于杀灭幽门螺杆菌，根除慢性胃炎的最好病因。
注意事项：对青霉素过敏者禁用阿莫西林。
6、丽珠得乐+庆大霉素普鲁卡因+莫沙必利
功效：莫沙必利是胃肠动力药，与丽珠得乐和庆大霉素联合用于幽门螺杆菌引起的慢性胃炎。
五、养胃食疗
1、主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。
2、牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。
3、浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4、新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
5、为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂（洋菜）制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6、酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。
急性胃炎
一、基本认识
1、常见病因
药物：如铁剂、氯化钾、乙醇等对胃黏膜刺激性强；如阿司匹林、吲哚美辛等药物抑制前列腺素分泌，可造成胃黏膜损伤。
全身性急性应激反应疾病：
如重度烧伤、严重脏器损伤、手术等。
幽门螺旋杆菌感染。
反流性胆汁性胃炎。
急性食物中毒（细菌性、化学性）。
2、常见临床表现
以感染或进食了被细菌毒素污染的食物后所致：
1）中上腹不适、疼痛，以至剧烈的腹部绞痛，厌食、恶心、呕吐，因常伴有肠炎而有腹泻，大便呈水样；
2）严重者可有发热、呕血和（或）便血、脱水、休克和酸中毒等；
因饮酒、刺激性食物和药物引起：
1）上腹部胀满不适、疼痛，食欲减退、恶心、呕吐等消化不良症状，症状轻重不一；
2）伴肠炎者可出现发热、中下腹绞痛、腹泻等；
3）上腹部或脐周压痛，肠鸣音亢进。
3、扩展知识
易混淆疾病——急性胃肠炎：
夏秋季的常见病、多发病。特点是有明显的饮食不当史，发病突然、恢复较快。
主要表现为上消化道症状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和体液丢失。
二、用药治疗
1、请遵循以下原则
祛除致病因素，卧床休息，酌情禁食，对症处理。
2、西药治疗
抗菌治疗：氟哌酸0.1-0.2g，口服，每日3次。
常用药：黄连素0.3g口服，每日3次；
对症治疗：
1）腹痛：颠茄、普鲁苯辛；
2）恶心呕吐：胃复安、吗丁啉；
3）上腹痛、反酸腹胀：西咪替丁片、雷尼替丁、奥美拉唑。
3、中药治疗
胃康零胶囊、黄连素片、和胃整肠丸、速效止泻胶囊、肠炎宁
4、联合用药
1）雷尼替丁+硫糖铝+胃复安
功效：既能增强胃粘膜的屏障作用，又能减少胃酸等不良刺激，还可快速减轻症状；
2）吗丁啉+雷尼替丁+胶体果胶铋
功效：增强保护和削弱攻击两方面保护胃粘膜；
3）西咪替丁+胃复安+甲硝唑
功效：适用于轻度急性胃炎合并肠炎的患者；
4）法莫替丁+替硝唑+阿莫西林
功效：保护胃粘膜，也能抑制胃酸分泌，缓解烧心、发酸症状。
而替硝唑与阿莫西林同时可杀灭肠胃道的细菌，适用于肠胃型感冒的患者，既能治疗胃炎、也能治疗肠炎；
5）胶体果胶铋+-2+甲硝唑+雷尼替丁
功效：适用于因饮酒、不洁饮食引起的伴有明显腹痛的患者。
三、调理保健
1、饮食调理
患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。
因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。
待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适量选用馒头干等，补充适量蛋白质。
为减轻胃肠负担，应少食多餐。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法，以利消化吸收。
2、预防保健
生活有节，起居有常，调畅情志，避免暴饮暴食，避免烟、酒、茶、油腻、粗糙及刺激性食物。
注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重。
按时就餐，细嚼慢咽，最好—日三餐定时定量，胃炎发作时可少吃多餐，平常尽量不吃零食，以减少胃的负荷，便于食物消化。
注意进食的温度，避免进食过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免进食不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品，戒烟酒等。
慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿司匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、碘胺、红霉素、四环素、利血平等。
急慢性胃炎的主要病因有细菌和毒素的感染，理化因素的刺激，肌体应激反应及全身疾病的影响等。根据病因的不同可以分为急性外周性胃炎和急性内周性胃炎(急性感染性胃炎、急性化脓性胃炎)。临床一般以急慢性单纯性胃炎为多见。家庭生活中一般在暴饮暴食或食用了污染食物、服对胃有刺激的药后数小时至24小时发病。
急性胃炎和慢性胃炎的区别？
急性胃炎经正确治疗后可痊愈，少部分也会转变为慢性萎缩成性胃炎，病程较长，治疗也比较困难。临床表现刺激性冷、硬、辣食物常引起胃痛或症状加重胃病是常见胃病病。胃病的种类很多，最常见的有急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡病。
胃病常见的症状有：上腹(心口)疼痛、打嗝、恶心、呕吐，食欲减退，有时可伴有腹泻。这时最好请医生诊断清楚，然后根据胃病的性质，合理安排饮食，并在医生指导下适当服药治疗。为了预防胃病的发生，饮食要有规律，不要暴饮暴食，节制饮酒，少吃刺激性的食物.急性胃炎起病急，症状重。病人的饮食应以米汤、藕粉、稀粥等流质食物为主。病情好转后可给面条、软饭。
慢性胃炎病程比较长，营养治疗十分重要。病人的饮食要多样化，食品要细、软，避免生、冷、油效、酸辣、硬质等刺激性的食品。慢性萎缩性胃炎的病人应增加补血食品,如猪肝、猪血和深色蔬菜等。溃疡胃病病人应注意定时定量，少食多餐，可以根据病情每天进食4-6餐.尽管胃病的种类较多，其致病因素也较复杂，但胃病往往与饮食关系最为密切。尤其是胃酸分泌过多患者(常有泛酸、烧心等症状)，一定要注意如下饮食禁忌。
患急性胃炎是由于吃了不干净的、带有细菌或病毒的食品而引起的。多数患者经过治疗能在短期内恢复正常，少数患者病变可以长期存在并转化为慢性胃炎。
慢性浅表性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。
胃是人体的重要消化器官，相当于一个大型的食品加工厂，这个工厂为我们提供生命的能源，为了让这个加工厂正常运转，我们在饮食上都应该注意什么？
第一，要注意饮食卫生，在夏秋两季尤其重要，不吃不干净的食品。
第二，平日要避免吃对胃刺激性过大的食物，多吃容易消化的食物，并要充分咀嚼。
第三，禁烟、酒，尤其是已有胃病的人，要力戒烟酒。
胃炎的症状
1、上腹痛：呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2、恶心、呕吐：呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服。
3、腹泻：伴发肠炎者出现腹泻，可为稀便和水样便。
4、呕血与便血：少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色。
5、脱水：由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
胃炎的危害！
1、贫血：急性胃炎大量失血后伴有两种贫血：(1)巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。(2)缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是急性胃炎患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。
2、胃溃疡：溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在，存在明显的炎症刺激，胃粘膜萎缩变薄，并发糜烂、溃疡，应及时进行胃镜检查，以免延误诊治。
3、胃出血：急性胃炎出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
4、胃癌前期：据国际卫生组织统计，急慢性胃炎是胃癌高发区，经20-40年随访，平均胃癌发生率为10%，他们的发展脉络为：浅表性胃炎-急慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。
如何正确饮食？
1、多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水（开水、粗盐）、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮-毫升。多饮水还有利於排除毒物。
2、患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。
3、病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
4、恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。
?