摘要:硫酸铜是控制奶牛蹄炎蹄浴成分的行业金标准。然而，当使用过的蹄浴液渗透到土壤中时，可能会引起土壤中的高水平铜，这可能会对植物生长产生有毒和负面影响。作为硫酸铜的替代品，ProvitaHoofsureEndurance(ProvitaEurotechLtd.，Omagh,UK)是一种含有机酸、茶树油和润湿剂的可生物降解溶液。本研究的目的是量化在3个奶牛场中使用ProvitaHoofsureEndurance和硫酸铜分别进行蹄浴时，奶牛发生蹄炎的变化频率。本研究于年1月5日至年3月19日在肯塔基州的3家商业奶牛场中进行，共有头、头和头正在产奶的荷斯坦奶牛。在研究之前，没有一个奶牛群使用蹄浴来控制过蹄炎。蹄浴液试验方案是使用一个分开的蹄浴设备。在本研究中，左蹄使用3%的ProvitaHoofsureEndurance溶液，右蹄使用5%的硫酸铜溶液。每3周使用M0~M4系统对蹄炎进行评分，M0=无蹄炎症状的蹄；M1=病变2cm，无疼痛；M2=溃疡期，病灶直径2cm，有触痛；M3=愈合期，覆盖结痂；M4=慢性阶段，以角化不良或表面增生为特征，一般不会疼痛。McNemar’s检验统计表明，两种治疗在研究开始和结束时，M1和M2病变的比例存在统计学上的显著差异。这表明每种溶液都能有效降低从基线到最后一个时间点M1或M2病变的比例。使用SAS(SASInstituteInc.，Cary,NC)的PROCFREQUENCY进行卡方检验，结果表明，从基线到研究结束，蹄炎发生率的变化与不同治疗方法之间没有显著的统计学差异。在整个研究过程中，两种蹄浴液的性能相似。硫酸铜与ProvitaHoofsureEndurance之间的蹄浴作用效果无显著性差异。
关键词:奶牛蹄部护理，蹄炎，硫酸铜，茶树油，分开蹄浴
1前言
蹄炎是奶牛跛行的主要原因之一。Cheli和Mortellaro（）在意大利首次描述了这种传染性疾病。这是一种引起奶牛痛苦的疾病，会影响动物福利、畜牧生产和农场的盈利能力。蹄炎是沿冠状带的皮肤外侧浅表溃疡，通常发生在后蹄部的蹄底趾间上。它被描述为“感染的库”，主要包括牛蹄后根部的表皮皮肤中的细菌。感染是由多种厌氧螺旋体菌引起的。它对皮肤具有侵蚀性，在蹄部之间也可以识别出来。在70％至95％的奶牛场中都存在蹄炎，在欧洲和美国，牛群的患病率平均在20％至30％之间。蹄炎不仅是出于福利原因，而且出于经济原因也是一个问题。早期诊断和预防是有帮助的，因为亚临床病例的平均费用为每头牛18美元，而临床病例的平均费用为每头牛95美元。患蹄炎的风险因素包括低胎次（即较年轻的牲畜）、低DIM、分娩、高产、潮湿的畜栏以及存在蹄炎或趾间增生。
为了促进改善蹄的健康、奶牛生产和动物福利，乳制品生产商采用了各种预防和治疗措施。蹄浴可能是一种有效的预防方法，尽管一些研究表明这种方法并不普遍。此外，蹄浴池管理不善实际上可能会增加蹄炎的传播。奶农在蹄浴池中使用许多不同类型的解决方案。但是，多种化合物对奶牛、饲养者或环境都会产生不利的影响。治疗蹄炎的行业标准是硫酸铜蹄浴。但是，硫酸铜可能会渗透到土壤中，最终对环境产生毒性作用，并对母牛产生负面影响。土壤中的高含量铜可能对植物生长产生有毒和不利的影响。福尔马林也经常用于蹄浴。然而，由于其是致癌物质，因此对其使用存在争议。ProvitaHoofsureEndurance（英国Omagh的ProvitaEurotechLtd.）是一种可生物降解的蹄浴液，其中含有有机酸、茶树油（主要抗菌剂）和润湿剂，而无硫酸铜对环境的负面影响。已显示该产品中的主要活性抗菌成分具有抗菌作用和抗炎作用。这项研究的目的是量化在3个商业奶牛场的分开蹄浴池中使用ProvitaHoofsureEndurance和硫酸铜时，发生蹄炎的变化频率。
2材料与方法
这项研究于年1月5日至年3月19日，在肯塔基州的3家商业奶牛场进行，它们分别饲养了头、头和头荷斯坦奶牛。在本研究之前，试验牛群没有使用过蹄浴或其他任何预防或治疗方法来控制蹄炎。使用分开式蹄浴池（IntraBath；IntraCareBV，Veghel，荷兰）承载蹄浴液，单边尺寸为32.5厘米宽×厘米长，单边可容纳80升溶液。两侧由25厘米宽和29厘米高的环形分隔器隔开。环之间的空间可防止飞溅物污染另一侧的溶液。比较蹄部护理产品时，通常使用分开式蹄浴池。使用分开式蹄浴池的优势在于，在研究设计中考虑了母牛和环境因素。每周在相同的5次挤奶过程中，每天为母牛提供一次蹄浴，而在另外2天不使用蹄浴。在研究过程中，没有对任何母牛进行过洗前的准备，也没有采取任何治疗措施。在母牛离开奶厅之前，没有洗蹄。一侧使用5％的硫酸铜溶液，另一侧使用3％的ProvitaHoofsureEndurance。
在开始治疗之前，先对后蹄进行蹄炎评分，然后在剩余的研究中每3周一次评分。在挤奶过程中，总是在一周的同一天，由同一个人在洗完蹄后的相同挤奶情况下对母牛进行评分。计分员戴着大灯以确保得分时有足够的照明。Thomsen等（8a）证明挤奶期间的评分是修蹄期间评分的可靠替代方案。为防止偏见，进行评分的人不知道哪一边用的是哪种产品。计分系统分为5个阶段(M0~M4)。在此范围内，M0表示没有蹄炎迹象的蹄子；M1是小于2cm的病灶，并不疼痛。M2是溃疡期的病变，直径大于2厘米且触痛。尽管在这项研究中没有记录疼痛，但是在确定介于M1和M2期之间的病变时，轻轻触摸病变以查看疼痛是否明显。M3期是愈合期，被结痂覆盖，M4期是慢性期，其特征是角化异常或表面增生，通常不会引起疼痛。为了进行分析，将具有活动病变的蹄（M1或M2）的频率与没有活动病变的蹄（M0，M3或M4）的频率进行比较。使用SAS(SASInstituteInc.，Cary,NC)的频率程序来确定蹄炎患病率，并独立考虑每个观察期。从研究开始到结束，都使用SAS的FREQ程序进行McNemar的测试和对蹄炎变化的卡方分析。对于每种溶液，在基线和最后一个时间点收集具有M1或M2病变的母牛数量。然后将这些计数输入到2×2列联表中在这个分析中，只包括了在整个研究的每项评分中观察到的牛(n=头)，允许对同一动物在不同时间的频率进行统计比较。移除的原因包括干燥、扑杀或遗漏观察。
3结果与讨论
总体而言，表1列出了蹄炎的发生频率。左后蹄和右后蹄的感染率分别从57％降低到39％。在研究过程中，两种解决方案在后蹄减少蹄炎感染率上几乎相同。尽管这一数据并没有区分出不同产品的效果，但它支持蹄浴是减少蹄炎的有效方法。尽管在9周的研究期内，蹄炎的患病率已大大降低，但研究结束时的感染率仍高于预期。虽然本研究的设计是评估单独的蹄浴效果，但公认最佳的农牧业实践需要同时使用治疗和预防手段，这将包括在需要时使用抗生素。在这三批牛群中，蹄炎的患病率特别高。因此，仅使用蹄浴，期望9周工作时间显著减少蹄炎的患病率可能是不现实的。蹄炎的患病率受到众多管理因素的影响。此外，蹄炎患病率的减少可能是现有病例减少和预防新病例的原因。表2列出了每头母牛的病变数量。在基线评分中，有57％的蹄被感染，而43％的蹄没有被感染。在研究结束时，仍有39％的蹄被感染，而61％的蹄没有被感染。
表3列出了研究开始和结束时皮损频率的比较结果。McNemar的测试统计数据表明，两种治疗方法的研究开始和结束之间，M1和M2病变的比例存在统计学上的显著差异（P0.01）。这表明每种解决方案均可有效降低从基线到最后一个时间点的M1或M2病变的比例。用SAS的PROC频率进行卡方检验，结果显示，从基线到研究结束，不同治疗方法的蹄炎频率变化无统计学意义((P=0.59)。在整个研究中，两种蹄浴溶液的性能均相当。硫酸铜和ProvitaHoofsureEndurance之间未观察到显著差异。因此，ProvitaHoofsureEndurance的表现与减少蹄炎的行业标准（硫酸铜）相当。但是，重要的是要注意，该研究未包括阴性对照。在整个研究期间，蹄炎的减少可能不完全归功于蹄浴的使用。
4结论
该研究的目的是将ProvitaHoofsureEndurance与硫酸铜蹄浴溶液进行比较。在整个研究中，两种蹄浴溶液的性能相当。硫酸铜和ProvitaHoofsureEndurance之间未观察到显著差异。ProvitaHoofsureEndurance被证明是一种可行的选择。
参考文献
ACSmith,CLWood,KJMcQuerry,JMBewley.Effectofateatreeoilandorganicacidfootbathsolutionondigitaldermatitisindairycows.JDairySci.;97(4):-.doi:10./jds.-.
本文由龙岩学院生命科学学院王鑫翻译与整理。
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